Le lieu-dit et le village de « Saint Eloi » autrefois « Talhoet » qui signifie en breton « face au bois » est constitué de 7 maisons dont celle du propriétaire. Ce paisible village breton est situé sur la commune de Guigriff à 30 mn de la Mer dans le Morbihan (56), commune limitrophe avec le Finistère (29). « Saint Eloi » étant l’un des 171 lieux-dits de Guigriff.
Vous pourrez en vous baladant autour du gîte, découvrir la chapelle en granit de notre modeste village achevée au XVIème Siècle et qui est également inscrite aux monuments historiques. Certaines pierres de cet édifice tel que l'ange tenant un phylactère, au-dessus de la porte sud du chœur, porte l’inscription 1414 ce qui porte à croire que la chapelle pourrait être encore plus ancienne.
En poussant votre balade, vous découvrirez également la fontaine de Saint Eloi, qui pour sa part date du XVIIème Siècle. Saint Eloi étant le saint protecteur des chevaux et des maréchaux ferrants, le village était le lieu de réunion une fois par an de tous les habitants des environs afin qu'après l'office les chevaux de ferme soient bénis à la fontaine. Le pardon de Saint Eloi a lieu le dimanche le plus proche du 24 juin.
Les propriétaires possèdent également un autre gîte « Le Moulin de la Salmonière » qui à plusieurs reprises fut premier prix au concours des maisons fleuries du Morbihan. « Le Moulin de la Salmonière », qui a déjà gagné 7 premiers prix, restera désormais classé hors concours.